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啤酒加味精等于兴奋剂? - 网闻求证 - 无限成都

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2019年08月06日 16:54      来源:健康成都

流言:

关于啤酒的传闻是千奇百怪,其中“啤酒加味精等于兴奋剂”这种说法在网上有不小的争议,这种说法真的靠谱吗?

论证:

国家二级营养师肖宾指出,这种说法是完全没有科学依据的。

味精的主要成分是谷氨酸钠,其中含有谷氨酸,也就是氨基酸的一种。而啤酒是由粮食酿造的,当中肯定含有蛋白质。当两种食物加在一起,只是会让人口干舌燥,并不会起来所谓的兴奋作用,同时也会大大降低啤酒的香醇口感。

综上,啤酒加味精并不会产生兴奋作用。

来源:健康成都
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